Cuisine végétalienne : synonyme d’ennui?
Si je pensais réduire mon alimentation en devenant végétarienne, j’ai été surprise de constater que ma palette de saveurs s’est démultipliée avec la cuisine végétalienne.
5 stratégies pour promouvoir le véganisme
Quand j’étais étudiante en Ressources Humaines, j’ai appris à communiquer. Et j’ai retenu une chose qui m’a beaucoup aidée pour expliquer les raisons de mon végétarisme et promouvoir l’alimentation végétale….
L’acceptation
Il y a plusieurs semaines, je vous parlais de la période où j’ai pris conscience de tout ce que l’on faisait subir aux animaux pour notre consommation, nos loisirs, notre…
Colère, déprime et prise de conscience
Cette semaine encore, l’association L214 rend publique une vidéo montrant les conditions déplorables et inacceptables, d’un élevage de cochons dans le Finistère.
Tu veux tout savoir? Accroche-toi!
Fin 2012, j’avais trouvé mon équilibre alimentaire – sans viande – depuis plusieurs mois. Du coup je ne m’attendais pas du tout à vivre l’étape suivante… La plus douloureuse, la…
Pesco-Végétarisme
Entre mon tri sélectif, mes bonnes résolutions et mes repas carnés à mi-temps, je ne mangeais quasiment plus de viande.
Envoyer balader le steak
Après mon tri sélectif et mes bonnes résolutions, je pensais avoir trouvé mon équilibre et clôturé avec moi-même le débat sur le sujet de la viande.
En manger moins, mais en manger mieux
La dernière fois, je vous parlais de mon tri drastique question alimentation carnée (ici). L’étape suivante se résume en une phrase
Tri sélectif
Ma transition vers le végétarisme ne s’est pas faite en un jour, loin de là. Ayant plus d’affection pour les mammifères, tout a commencé avec la viande.
Un environnement propice
Je dois reconnaître une chose, que l’on me fait d’ailleurs souvent remarquer : j’ai grandi dans un environnement propice pour devenir végétarienne.
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